Oldalunkon cookie-kat használunk a jobb teljesítmény és testreszabott tartalom érdekében.
Kosár tartalma:
? termék ? Ft értékben
Üdv ?! | Fiókom | Kijelentkezés
Last minute húsvéti finomságok
2019-04-18
Ha hétköznapi teendőink meg is akadályoztak bennünket abban, hogy süteményhalmokkal várjuk húsvétkor a családot, még tündökölhetünk a gondos házigazda szerepében.

Amerikai házi cookie, színes tojáscukorkákkal

Amikor azt mondjuk, hogy cookie, nem a böngészőablakok alján megjeleni süti policy-re gondolunk, hanem azt a puha, mégis ropogós, tenyérméretű korongot, ami az amerikai konyhák után már Európát is meghódította. A öt perc alatt összedobható, 10 perc alatt megsülő finomság, amit egy kis kreatívitással igazi húsvéti finomsággá varázsolhatunk.

Hozzávalók:

Elkészítés:

  1. A vajat habosra keverjük a tojással, a cukorral és a vaníliás cukorral.
  2. A lisztet, a sót és a sütőport szintén összekeverjük, majd a vajas masszához adagoljuk.
  3. Az így kapott masszánkból nedves kézzel korongokat készítünk, amiket sütőpapírral bélelt tepsire helyezünk.
  4. A drazsét a korongokba nyomkodjuk.
  5. A kekszkorongokat 180 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt ropogósra sütjük.

 

Répatorta

Nem húsvét a húsvét, ha nem kerül az asztalra a nyuszi kedvence, a répa is. Mi egy kicsit azért felturbóztuk, hogy biztosak lehessünk benne, minden vendégünk megnyalja utána a 10 ujját. Időben kicsit hosszabb, mint a keksz, de nagyrészt a sütőre várunk – bő egy óra alatt azonban még így is elkészül ez a sütemény is.

Hozzávalók:

Az alaphoz

A krémhez

Elkészítés:

  1. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájákat habosra keverjük a cukorral, vaníliáscukorral.
  2. A reszelt répát a tojásokhoz keverjük, majd a lisztet és a sütőport is a répás masszához adagojuk.
  3. A habbá bert tojásfehérjéket is a masszába forgatjuk, majd kiolajozott, kilisztezett tortaformában, 170 fokon egy óra alatt készra sütjük a torta alapunkat.
  4. Amíg a tortánk sül, elkészítjük a krémet: a habbá vert tejszínt, a mascarponét, a citromlevet és a cukor összedolgozzuk.
  5. Amikor a torta elkészült és kihűlt, magasságától függően két vagy három felé vágjuk. A krémet elosztjuk úgy, hogy minden rétegbe és a torta tetejére is jusson belőle elég. Marcipán répákkal díszítjük és tálalásig a hűtőben tároljuk.

 

Krémes

A magyar húsvéti süteménypaletta elmaradhatatlan szereplője, a krémes is elkészíthető last minute változatban. És ne higyjük, hogy nem lesz ugyanolyan finom, mint a hosszas előkészületeket igénylő párja. Ha az olvadási, sülési és hűlési időt nem számítjuk, ezzel a nyalánksággal sincs több, mint egy órányi teendőnk.

Hozzávalók:

Elkészítés:

  1. A leveles tésztát kinyújtjuk, két egyforma darabra vágjuk, majd a csomagolásnak megfelelően megsütjük.
  2. A pudingporból sűrű pudingot készítünk a tej és a cukor hozzáadásával, a csomagolás utasításait követve.
  3. A tejszínt habbáverjük, a pudingba forgatjuk.
  4. Az egyik megsült tésztalapra ráhalmozzuk a pudingot, elegyengetjük, majd a másikkal lefejdük. Néhány órára hűtőbe tesszük, tálalásig ott tároljuk.

 

Tojásos csibék

Végül, de nem utolsó sorban, egy cukiság, amivel meglephetjük nem édesszájú vendégeinket is: a tojásos csibe. A díszítése ugyan egy kicsit időigényesnek tűnik last minute vendégváró létére, de ebbe be lehet vonni az egész családot, és az eredmény annyira aranyos lesz, hogy el kell ismernünk: megéri.

Hozzávalók:

Elkészítés:

  1. A tojások felét lereszeljük, a vaj, a mustár, só és bors hozzáadásával tojáskrémet készítünk belőlük.
  2. Formákba halmozzuk. Ezeknak a formáknak csak a képzeletünk és az időnk szab határt. Rakhatjuk őket szilikon muffinformákba, tésztakosárkákba, grillezett gomba kalapokba… ami éppen kéznél van.
  3. A maradék tojásainkat feldíszítjük. A tetejükön ki részt vágunk a répaszeleteknek, amiket előzetesen becakkoztunk, ez lesz a csibéink taréja. A szemek helyére egy-egy szem szegfűszeget szúrunk, a csőröket pedig szintén répából készítjük el.
  4. A csibe tojásokat a tojáskrémekre helyezzük.

 

Jó étvágyat!

 

Tetszenek az ötleteink, de nincs ideje a nagybevásárlásra? Spóroljon időt az Online Prímával – se sorban állás, se cipekedés, csak a megrendelt áru, ajtóig szállítva!

2018 © CBA-üzletlánc - All rights reserved - Minden jog fenntartva