Oldalunkon cookie-kat használunk a jobb teljesítmény és testreszabott tartalom érdekében.
Kosár tartalma:
? termék ? Ft értékben
Üdv ?! | Fiókom | Kijelentkezés
Hot dog újratöltve – Szó szerint
2017-07-24
A mikrózott vagy grillezett virsli jobb sorsra érdemes az unalmas ketchup-mustár kombónál! Biztos gondolkoztál már azon, hogyan lehetne feldobni. Mutatjuk!

De először is: honnan ered a hot dog?

A világ egyik legnépszerűbb gyorsételének mai napig vitatják az eredetét. A legismertebb teória az USA-ba vezet vissza, ahol bécsi wienerwurst és frankfurter sausage néven árulták német bevándorlók. 1867-ben pedig meg is nyílt New Yorkban a legelső, kifejezetten virslivel töltött kiflit árusító stand, ám a hot dog elnevezést csak 1893-ban használták rá először, a Knoxville Journal cikkében.

Napjainkban a tengerentúlon egy évben legalább egymilliárdot adnak el belőle és az amerikaifutball-mérkőzéseken is évben 21 millió hot dogot vásárolnak meg a nézők.

Izgalmas hot dog-receptek

Hagymás-sajtos hot dog

Hozzávalók 8 darabhoz:

  • 8 db hot dog kifli
  • 280 g virsli
  • 8 szelet bacon szalonna
  • 10 dkg sajt
  • 5 ek. ketchup
  • 3 ek. nádcukor
  • 2 ek. mustár
  • 1 tk cayenne bors
  • 2 tk worcestershire-szósz
  • 3 ek. napraforgó olaj
  • 3 fej vöröshagyma

Elkészítés

A szószhoz keverjük össze a ketchupot, mustárt, nádcukrot, worchester szószt, sót és a cayenne borsot. Ezután a felszeletelt hagymát süssük 15 percig, adjuk hozzá a szószt és főzzük addig, míg ragacsossá válik. Közben tekerjük a bacon szeleteket a virslikre, majd pár csepp olajon pirítsuk meg. Végül pirítsuk meg kissé a kiflik belsejét is és halmozzuk rájuk a virslit – a sajttal és a ragacsos hagymával együtt.

Chili dog

Hozzávalók 8 darabhoz:

  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 260 g virsli
  • 8 db hot dog kifli
  • 1 tk. vaj

A szószhoz:

  • 25 dkg darált sertéshús
  • 2 ek. sűrített paradicsom
  • 1 tk. só
  • 1 tk. őrölt római kömény
  • 1 tk. fokhagymapor
  • 1 tk. oregánó
  • 1 tk. füstölt pirospaprika
  • 1/2 tk. őrölt chili
  • 10 g vöröshagymapor
  • 5 dl víz
  • 5 ek. ketchup

Elkészítés

10-15 perc alatt egy kis lábasban közepes lángon főzzük sűrűre a szósz hozzávalóit, majd pirítsuk ropogósra a virsliket és mindegyik kiflibe töltsünk egy darabot belőlük 1-2 evőkanál szósszal egyetemben, végül jöhetnek rá ízlés szerint a vöröshagymakarikák. Vigyázat, nagyon csíp!

Seattle hot dog

Hozzávalók 4 darabhoz:

  • 1 ek. olaj
  • 1 marék szeletelt káposzta
  • 1 fej vöröshagyma
  • 4 ek. sajtkrém
  • 4 db virsli
  • 4 db hot dog kifli
  • jalapeno
  • chili szósz

Elkészítés

Serpenyőn pirítsuk meg a felszeletelt hagymát, a káposztát, majd pirítóban a kiflik belső oldalát is. Az aljukra kenjünk sajtkrémet, ültessük rájuk a főtt vagy grillezett virslit, öntsük rá a kész káposztát, végül adjunk nekik ízt néhány karika jalapenoval és a buci tetejére kent chili szósszal.

A CBA frankfurti virsli kiváló alapja egy-egy hot dog különlegességnek, rendeld meg az összes többi hozzávalóval együtt a Príma Online boltjában weboldalunkon és várd meg a futárt a rengeteg finomsággal! Miért is bandukolnál a sorok között a rengeteg hozzávalót keresgélve, mikor otthon eldőlhetsz picit a futárra várva vagy a munkahelyeden végre válaszolhatsz minden e-mailre? Bánj okosan az idővel!

2018 © CBA-üzletlánc - All rights reserved - Minden jog fenntartva