Oldalunkon cookie-kat használunk a jobb teljesítmény és testreszabott tartalom érdekében.
Kosár tartalma:
? termék ? Ft értékben
Üdv ?! | Fiókom | Kijelentkezés
Ezt süsd Valentin napon!
2018-02-02
Van az a mondás, hogy a férfiak szívéhez a hasukon keresztül vezet az út… Ha tényleg így van, minden bizonnyal ez a megállapítás Valentin napon extrán igaz! Összegyűjtöttünk két egyszerű Valentin napi receptet, amiktől biztosan dúlni fog a lamour a konyhában is!

Szív alakú pizza

Bár valójában egyszerű pizzáról van szó, néhány kreatív trükkel hamar fel tudjuk úgy dobni ezt a klasszikus olasz ételt, hogy az egy Valentin napi különlegesség legyen..

Hozzávalók:

Elkészítés:

Morzsoljuk szét a friss élesztőt, adjuk hozzá a cukrot és a meleg víz felét, majd jól keverjük el, amíg egységes masszát nem kapunk. A keveréknek 15 percig kell ez után pihennie. Ha letelt a negyed óra, forgassuk át újra, majd keverjük hozzá a finomlisztet, a sót, az olajat, a víz másik felét, majd gyúrjuk addig, míg szép állagú tészta nem lesz belőle. Takarjuk le a pizzatésztát, hagyjuk kelni, majd gyúródeszkán dagasszuk még néhány percig, hogy biztos tökéletes legyen a végeredmény. Ezek után a tésztát nyújtsuk ki, vágjuk szív alakúra, majd jöhet a feltét, amit már mindenkinek a saját ízlésére bízunk! Fontos, hogy a tészta szélét kicsit csípjük össze, nehogy szétfolyjanak a rajta lévő finomságok.

Persze azért van ehhez is néhány extra tippünk:

A maradék tésztát nyújtsuk extra vékonyra és szaggatóval vágjunk ki belőle újabb szívdarabokat. Ezek is mehetnek a pizzatésztára!

Kicsit játszhatunk a feltéttel is: mozzarellából is vághatunk ki nagyobb szívdarabokat, de a formát kolbásszal is körberakhatjuk. A pizzára tehetünk egész bazsalikom leveleket is, melyek egymásra téve könnyen ábrázolhatnak szívformát.

 

Csokoládés cupcake sok-sok szívvel

Hozzávalók:

A cupcake-ek:

A cukormáz:

A díszítés:

Elkészítés:

Keverjük össze a cukrot, a tojást, és a megolvasztott vajat, majd adjuk hozzá a masszához a lisztet, a kakaóport, és a sütőport. Keverjük addig, amíg egységes tészta lesz belőle. Ha a tészta állaga már megfelelő, mehetnek bele a csokidarabok. Ez után a tésztát töltsük bele a muffin papírokba, és tegyük be a 180 Celsius-fokos, előremelegített sütőbe.

Míg sül a finomság, készítsük el a csokis vajkrémet!

Főzzük össze a vizet a cukorral addig, amíg szirupos nem lesz. Verjük habosra a tojássárgáját, adjuk hozzá szép lassan a szirupot, majd gőz felett addig főzzük a masszát, amíg össze nem áll. Az étcsokoládét szintén gőz felett megolvasztjuk. A megolvasztott csokoládét beletesszük a masszába.. Ha kész a máz, tegyük a tálat hideg vízbe, majd keverjük addig, míg ki nem hűl. A vajat habosra felverjük és a masszával összekeverjük.

Ha kész vannak a cupcake-ek, a tetejükre nyomjunk a kész csokimasszából, majd szórjuk meg bőségesen szívecskékkel!

A tökéletes Valentin napi menühöz és az utána következő romantikus lazításhoz jobb, ha kipihent vagy! Hagyd hát a bevásárlást másra, neked maradjon csak a sütés öröme! Rendeld meg a gasztroremekek hozzávalóit a Príma Online-on, és utána már csak annyi dolgod lesz, hogy otthon megvárd a futárt a sok finomsággal. Aztán jöhet a konyhai sürgés-forgás, és persze a romantika!

 

2018 © CBA-üzletlánc - All rights reserved - Minden jog fenntartva